Максим Спиридонов: Дмитрий Левицкий (ReBro) - ресторанный бизнес, кризис, карантин, самоизоляция и прогноз на 2020 год.

Максим Спиридонов, 02.04.2020

ДМИТРИЙ ЛЕВИЦКИЙ (ReBro) - ресторанный бизнес, кризис, карантин, самоизоляция и прогноз на 2020 год.

Дмитрий Левицкий - основатель HURMA Group of companies, президент Профессионального Ресторанного Альянса РЕАЛ, ведущий рубрики "ТЫ ДОЛЖЕН ЭТО ПОПРОБОВАТЬ" на YouTube-канале ReBro про ресторанный бизнес, ресторанную индустрию и гастрономию.

Военное время:
- Как кризис, карантин и самоизоляция повлияли на ресторанный бизнес? Хронология событий.
- Почему ресторанная индустрия - не стратегическая отрасль для государства?
- Что делать рестораторам в период кризиса?
- Может ли доставка спасти рестораны?
- Прогноз на 2020 год.

Мирное время:
- Чем ресторанный бизнес отличается от других бизнесов?
- Откуда возникают ресторанные и барные концепции?
- Как открыть бар и где черпать вдохновение ресторатору?
- На каких принципах и ценностях стоит команда Дмитрия?

Оригинальное видео доступно на YouTube:
https://youtu.be/FCGOJBxSpv0